भिंड। शहर के डमरू चौक स्थित महादेव मंदिर के पास इन दिनों एक अनोखा नजारा देखने को मिल रहा है। राजस्थान से आए राजेंद्रराव यहां सेंधा नमक और काला नमक बेच रहे हैं और लोगों को इसके उपयोग व स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक कर रहे हैं। मंदिर के आसपास से गुजरने वाले श्रद्धालु और स्थानीय लोग उनके पास रुककर नमक के गुणों के बारे में जानकारी ले रहे हैं।
राजेंद्रराव, जिनका मोबाइल नंबर 9660703096 बताया गया है, राजस्थान के रहने वाले हैं और फिलहाल डमरू चौक में महादेव मंदिर के पास स्टार्ट क्लब रेस्टोरेंट और पेट्रोल पंप के आसपास अपना स्टॉल लगाकर नमक बेच रहे हैं। उनका कहना है कि शुद्ध सेंधा नमक और काला नमक दोनों ही पारंपरिक रूप से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माने जाते हैं और कई लोग आज भी इनका उपयोग अपने दैनिक भोजन और घरेलू नुस्खों में करते हैं।
राजेंद्रराव के अनुसार सेंधा नमक का उपयोग खाने में रोटी, सब्जी, दाल और आटा बनाने में किया जाता है। इसके अलावा व्रत और उपवास के दौरान भी लोग सेंधा नमक का ही इस्तेमाल करते हैं। उनका कहना है कि सेंधा नमक का सीमित मात्रा में सेवन करने से शरीर को कई तरह के लाभ मिल सकते हैं। पारंपरिक मान्यताओं के अनुसार यह ब्लड प्रेशर, शुगर, पथरी और घुटनों के दर्द जैसी समस्याओं में भी मददगार माना जाता है। कई ग्रामीण क्षेत्रों में इसे पशुओं के लिए भी लाभदायक बताया जाता है।
सेंधा नमक के साथ-साथ राजेंद्रराव काला नमक भी बेच रहे हैं, जिसे स्वाद और पाचन के लिए उपयोगी माना जाता है। काला नमक का उपयोग दही, छाछ, सलाद, शिकंजी, फ्रूट जूस और पानीपुरी के मसाले में किया जाता है। इसके अलावा कई लोग इसे पाचन संबंधी समस्याओं में घरेलू नुस्खे के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। पारंपरिक तौर पर इसे गैस, कब्ज और पेट से जुड़ी दिक्कतों में राहत देने वाला माना जाता है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि मंदिर के पास लगने वाले इस छोटे से स्टॉल पर लोगों की आवाजाही बढ़ने लगी है। कई लोग राजेंद्रराव से नमक खरीदने के साथ-साथ इसके उपयोग और फायदे के बारे में भी जानकारी ले रहे हैं। इस तरह एक छोटे से स्टॉल के माध्यम से वह लोगों को पारंपरिक नमक के महत्व के बारे में बता रहे हैं।
